תיאור
Plasmopara viticola
P. viticolaהוא אומיציט ביוטרופי המשויך לממלכת Chromista
Pseudoperonospora cubensis
P. cubensisהוא זן של עובש מים הידוע בגרימת כשותית על דלועים כגון מלון כתום, מלפפון, דלעת, דלורית ואבטיח. עובש מים זה הוא פתוגן חשוב של כל הגידולים הללו, במיוחד באזורים עם לחות גבוהה ומשקעים. ברוב השנים, המחלה היא בעיה שנתית, בסוף העונה בדלועים.
נזק
Plasmopara viticola
כל החלקים הירוקים עם פיונית של הצמח המארח נגועים. על עלים צעירים, הנגעים מופיעים כ'כתמי שמן' שקופים. כתמי השמן הופכים יבשים ונמקיים, תחילה במרכז, ובהמשך לאורך הנגע כולו. נגעים מתוחמים על ידי ורידים ויוצרים כתמים זוויתיים, צהובים עד חומים-אדמדמים, המתחברים ליצירת טלאים. ספורולציה מתרחשת רק על פני העלים התחתונים, כאשר הספורנגיה על ספורנגיופורות מופיעות כגידול לבן. על עלים מבוגרים יותר מופיעים נבגים בעיקר בשולי הנגע.
תפרחות נגועות ופירות יער צעירים נגועים הופכים צהובים או אפורים ועשויים להיות מכוסים בנבגים דמויי כותנה בתנאים נוחים. פירות יער שנדבקו מאוחר יותר בעונה הופכים לדהויים ומצטמקים אך אינם תומכים בנביגה. שלב זה מכונה לעתים שלב 'הריקבון החום'. הפסדי יבול פוטנציאליים נותרו גבוהים – בין 50 ל-100% בתנאים נוחים.
Pseudoperonospora cubensis
הפתוגן גורם לנגעים כלורוטיים זוויתיים על העלווה. נגעים אלו נראים זוויתיים מכיוון שהם נקשרים על ידי ורידי עלים. בתנאי לחות, בדיקה של הצד התחתון של העלה מגלה צמיחה פטרייתית בצבע אפור-חום עד סגול-שחור. חומר פלומתי זה הוא הנביגה של הפתוגן. הגדלה של הנביגה חושפת את הספורנגיופורות המסועפות בצורה חריפה ודיכוטומית הנושאות ספורנגיה בצורת לימון. בסופו של דבר, העלים יהפכו נמקיים ויתקפלו כלפי מעלה. המחלה נקראת לפעמים 'אש בשדה קוצים' בגלל מהירות התקדמותה, כאילו היבול נשרף באש.
התסמינים על אבטיח ומלון שונים משאר הדלועים; כתמי עלים בדרך כלל אינם זוויתיים והופכים לצבע חום לשחור. לעתים קרובות, תתרחש התקפלות עלים מוגזמת כלפי מעלה. לא משנה באיזה דלוע מדובר – רק העלים נגועים, לא פירות, פרחים, גבעולים או שורשים. מחלת העלים גורמת לשלוש השפעות עיקריות: 1. יבול מופחת, 2. שיעור גדול יותר של פירות מעוותים, במיוחד במלפפון, ו-3. פרי שנצרב בשמש, עקב חשיפה מוגברת לאור שמש ישיר, במיוחד באבטיח ובדלעת החורף.
מחזור החיים
Plasmopara viticola
אואוספורות הן כדוריות, בקוטר של 28-40 מיקרון, מכוסות על ידי שני קרומים אוספוריים פנימיים ודופן חיצונית מקומטת. הם נובטים באביב כאשר הטמפרטורות מגיעות ל-10 מעלות צלזיוס ואדמות הכרמים רטובות. צינור הנבט מסתיים במאקרוספורנגיום המשחרר בממוצע 8-20 ועד 60 זווספורות. זואוספורים דורשים פני שטח רטובים כדי להדביק את המארח, והזיהום מתרחש רק דרך הפיונית. זואואוספורות שוחות על פני הרקמה, מתכנסות ליד הפיונית, וכל נבג יוצר צינור נבט יחיד שחודר לפיונית. בחלל התת-סטומטי, צינור הנבט מתנפח ויוצר שלפוחית תת-סטומטית שממנה עולה קור בודד הצומח בין התאים. תוך 3.5 שעות בלבד נוצר המצץ (Haustorium) הראשון שבו הפתוגן יוצר קשר עם התאים המארחים. מאוחר יותר נוצרים מצצים נוספים המנצלים את המזופילים. זמן הדגירה – התקופה שבין ההדבקה להופעה הראשונה של תסמינים – תלוי בטמפרטורה ונמשך בין 4 ל-21 ימים, עם ממוצע הנע בין 7 ל-10 ימים. הפתוגן נובע דרך הפיונית במהלך לילות חמים ולחים.
הספורנגיופורות הן היפופיליות, עציים, 130-250 (700-) * 11-14 מיקרון, מסתעפות בצורה מונופודיאלית בשליש העליון בזווית ישרה לציר הראשי, ועם בסיס מתחדד לנקודה חרוטית; ענפים בדוּר של 4-5, 35-45 מיקרון באורך, לרוב עם שני ענפים משניים מנוגדים באורך 15-20 מיקרון, לכולם 3-4 קצוות חרוטים באורך 10 מיקרון, רוחב 6 מיקרון בבסיס, מתפצלים בזוויות ישרות ומתחדדים לתפיחה סופית.
הספורנגיה הן ביציות, חסרות צבע, 14*20 מיקרון, כל אחת מייצרת 1-6 זואואוספורות.
לנביגה, P. viticola דורש לחות יחסית של לפחות 95-98%, טמפרטורות בין 10 ל-30 מעלות צלזיוס ולפחות 4 שעות של חושך. נגעים בודדים עוברים נביגה מחדש מספר פעמים בתנאים נוחים, ויכולים לשמור על פוטנציאל נביגה במשך מספר חודשים. מחזורי זיהום משניים מתרחשים שוב ושוב לאורך עונת הגידול בתנאי מזג אוויר נוחים.
Pseudoperonospora cubensis
P. cubensis הוא טפיל מוגבל, או ביוטרוף, כלומר, הוא דורש רקמת מארח חיה כדי לשרוד ולהתרבות. בגלל התכונה הזו, הפתוגן חייב להעביר את החורף באזור שאינו ללא תנאים של כפור קשה, כמו דרום פלורידה, ושמצויים בו מלפפונים פראיים או תרבותיים. הנבגים מפוזרים באמצעות הרוח לצמחים ושדות שכנים, לעיתים קרובות למרחקים ארוכים. התסמינים מופיעים 4 עד 12 ימים לאחר ההדבקה. הפתוגן משגשג בתנאים של קרירות ולחות, אך יכול להסתדר היטב במגוון רחב של תנאים. התנאים האופטימליים לנביגה הם 15 מעלות צלזיוס עם 6 עד 12 שעות של לחות, לעתים קרובות בצורה של טל בוקר. גם כאשר טמפרטורות גבוהות בשעות היום אינן טובות לפתוגן (מעל 35 מעלות צלזיוס), טמפרטורות לילה עשויות להתאים מאוד. אואוספורות (נבגים עבי דופן, במנוחה) של P. cubensis הן נדיריות ותפקידן בטבע אינו ידוע.
